5, ఫిబ్రవరి 2011, శనివారం

పచ్చిమిర్చికూర

  పచ్చిమిర్చి కూర  కావలసినవి
  పచ్చిమిర్చి కొంచెం లావుగా ఉన్న కాయలు పావుకిలో
  సెనగపిండి చిన్నకప్పు
 జీలకర్ర 1 స్పూన్
 ఉప్పు తగినంత
నూనె 4 స్పూన్
 తయారుచేయువిధానం మిరపకాయలు బాగా కడుక్కుని చాకుతో మద్యలో ఒక వేపే గాటులా పెట్టి గింజలు తీసేయ్యాలి . సెనగపిండిలోi ఉప్పు .,జీలకర్రపొడి .,2 స్పూన్ల నూనెవేసి కలపాలి ఆపిండిని మిరపకాయ మద్యలో పెట్టాలి అన్ని మిరపకాయలు పెట్టుకున్నాక ,స్టవ్ మీద బాణలి పెట్టి నూనె వేసి వేయించుకోవాలి ఇవి ఎక్కువ కారం ఉండవు  అన్నంలోకి బాగుంటుంది  

కామెంట్‌లు లేవు:

కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి