టమాటపచ్చడి కావలసినవి
టమాటాలు 1 కేజీ
కారం 1 కప్
ఉప్పు 1/2 కప్
మెంతిపొడి 3 స్పూన్
చింతపండు నిమ్మకాయంత
ఆవాలు,జీలకర్ర 1 స్పూన్
నునే 1 కప్
ఇంగువ చిటికెడు
తయారుచేయువిధానం టమాటాలు ముక్కలు కోసుకోవాలి .స్టవ్ మీద బాణలి పెట్టి 2 స్పూన్ల నూనె వేసి టమాటాలు ,చిన్తపండువేసి బాగా మెత్తగా అయ్యేవరకు వేయించాలి ఇంకో బాణలి పెట్టి నూనె వేడిచేసి ఆవాలు,జీలకర్ర,ఇంగువ వేయించాలి నూనె చల్లారేక కారం,మెంతిపొడి,ఉప్పుకలపాలి బాగా కలిసేక టమాటాముద్దా కలపాలి ఇది 2 నేలలువరకు నిలువ ఉంటుంది
కామెంట్‌లు లేవు:
కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి