2, ఏప్రిల్ 2011, శనివారం

నూనె మాగాయి

నూనె మాగాయి  కావలసినవి
 మామిడికాయలు  10 
 కారం 250  గ్రామ్స్  
మెంతులు 200  గ్రామ్స్
 ఉప్పు 150  గ్రామ్స్ 
 నూనె  250  గ్రామ్స్
 ఇంగువ 1  స్పూన్
 తయారుచేయువిధానంముందుగ మామిడికాయ శుబ్రంగ తుడిచి తొక్క తీసి పొడుగ్గా ముక్కలు కట్ చెయ్యాలి అవి ఒకరోజు ఎండలోపేట్టాలి .మెంతులు ఎర్రగా వేయించుకొని మెత్తగా పొడి చెయ్యాలి  .నూనెకాచి ఇంగువ వేసి చల్లార్చాలి సాయంత్రం ముక్కలు ఎండాకకారం,మెంతిపొడి,ఉప్పు,నూనె కలపాలి 

కామెంట్‌లు లేవు:

కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి