25, డిసెంబర్ 2012, మంగళవారం


  కావలసినవి                                                           డ్రై ఫ్రూట్ కేకు 
  మైదా  1 కప్
 ఎగ్స్ [గుడ్లు] 2
 కోకో పౌడర్ 2 స్పూన్స్
 వెన్న 4 స్పూన్స్
చక్కర పొడి 4 స్పూన్స్
 బేకింగ్ పౌడర్ 1 స్పూన్
 క్రీమ్ 2 స్పూన్స్
 బాదాం,కాజు,అక్రోటు, కిస్మిస్  1/2 కప్
  తయారీ    మైదా జల్లించి కోకోపొడిబేకింగ్ పౌడర్ కలిపి  పెట్టుకోవాలి
 ఒక బౌల్ తీసుకుని  వెన్న,బాగా గిలకొట్టి చక్కర పొడి వేసి చక్కర కరిగే వరకు గిలకొట్టాలి గుడ్లు కూడా వేసి మరి కాసేపు కలిపి కొద్ది కొద్ది గా మైదా వేస్తూ బాగా కలిసేవరకు కలపాలి
 180 డిగ్రీ సెంటిగ్రేడ్  వద్ద ఓవెన్ సెట్ చేసుకోవాలి  పాన్ కి వెన్న రాసి ఈ పిండి వేసి సమానంగా పరచి 35 నిమిషాలు బెక్ చెయ్యాలి చల్లారిన తరువాత చిలికిన క్రీమ్ వేసి కేక్ మీద ఐసింగ్ తరువాత చెయ్యాలి డ్రై ఫ్రూట్ అన్ని డెకరేట్ చేస్తే డ్రై ఫ్రూట్ కేక్ రెడి 

13, డిసెంబర్ 2012, గురువారం

ఉప్పు నీళ్ళు గొంతులో పోసుకుని గూడా గూడా అని పుకిలిస్తే గొంతు నెప్పి తగ్గుతుంది .