పులి బొంగరాలు

పులి బొంగరాలు  కావలసినవి

 సెనగపప్పు 1 కప్

 రవ్వ 1/4 కప్

 పెరుగు 1 కప్

 ఉల్లిపాయ 1 

 కొబ్బరి తురుము 1/2 కప్

 కొతిమీర 1 కట్ట 

పచ్చిమిర్చి 3 

 అల్లం చిన్న ముక్క

 ఉప్పు తగినంత 

నూనె 2  స్పూన్స్ 

  తయారుచేయువిధానం సెనగపప్పు నానపెట్టి గ్రైండ్ చేసి రవ్వ,కొబ్బరి,ఉల్లిపాయ,కొత్తిమీర,పచ్చిమిర్చి,అల్లం,ఉప్పు,పెరుగు,అన్ని గ్రైండ్ చేసిన పిండిలో కలిపి పులిబొంగరాల ప్లేటుకినూనె రాసి పిండి వేసి స్టవ్ మీద పెట్టి 5 నిమిషాల్ తరువాత తిప్పి రెండు వేపుల కాల్చాలి