29, మార్చి 2012, గురువారం

మెంతి దాల్



మెంతి దాల్  కావలసినవి
 మెంతి ఆకులూ 2 కట్టలు
కొత్తిమీర 1 కట్ట
 వెల్లుల్లి  3 రెబ్బలు
 కందిపప్పు 2 కప్
  నూనె 2 స్పూన్స్
  టమోటాలు 3      
  జేలకర్ర 1 స్పూన్  
  పచ్చిమిర్చి 3    
ఉప్పు తగినంత  
 తయారు చేయువిధానం కందిపప్పుకుక్కర్ లో  మెత్తగా ఉడ్కించి ఉప్పు కలిపి పక్కన పెట్టాలి మెంతియాకు,కొత్తిమీర,టమోటా సన్నగా కట్ చేసుకోవాలి /. స్టవ్ మీద ప్యాన్ పెట్టి నూనె వేడిచేసి వెల్లుల్లి,పచ్చిమిర్చి ,మెంతి ఆకూ ,టమోటా ముక్కలు వేసి బాగా ఉడికేక పప్పు వేసి బాగా కలిపి సన్నని సెగపై పది నిమిషాలు ఉంచి దించెయ్యాలి         

కామెంట్‌లు లేవు:

కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి