చౌ ..చౌ

చౌ ..చౌ కావలసినవి

 ఆలు 2 

 బీన్స్ 10 

 కేరట్ 4 

 బీట్రూట్ 2 

 పొట్లకాయ 1 

 కొబ్బరి సగం చిప్ప

 అల్లం చిన్న ముక్క

 పసుపు చిటికెడు 

ఇంగువ చిటికెడు

 పచ్చిమిర్చి 4 

చింతపండు చిన్న ముద్దా

 ఆవాలు.జీలకర్ర 1 స్పూన్

 ఉప్పు తగినంత  

  నూనె  2 స్పూన్స్

  తయారుచేయువిధానం  5 రకాల కూరగాయలు కట్ చేసుకుని ఉప్పు,నీరు  కలిపి ఉడకపెట్టాలి .పచ్చిమిర్చి,అల్లం,కొబ్బరి కలిపి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసిపెట్టుకోవాలి చింతపండు పులుసు చేసిపెట్టుకోవాలి స్టవ్ మీద మూకుడు పెట్టుకుని నూనె వేసి ఎండుమిర్చి ,ఆవాలు,జీలకర్ర ,ఇంగువ వేయించి కూరముక్కలు వేసి అల్లం,,కొబ్బరి నూరిన ముద్దా ,చింతపండు పులుసు అన్ని బాగా కలిపి దగ్గర పడ్డాక స్టవ్ ఆఫ్ చెయ్యాలి  ఈ కూర చపాతీ,పూరి,అన్నం  దేనిలో తిన్న బాగుంటుంది