సెట్ దోస 
కావలసినవి 
 అటుకులు 1 కప్
 బియ్యం 1 కప్
 కొబ్బరి 1 కప్
 ఉప్పు తగినంత
 నూనె తగినంత
  తయారుచేయువిధానం
 అటుకులు,బియ్యం.,కొబ్బరి 2 గంటలు నాన పెట్టి తరువాత గ్రైండ్ చెయ్యాలి ఈపిండిని  8 గంటలు మారినేట్  చెయ్యాలి పెనం వేడి చేసి  దోస మందంగా వెయ్యాలి ఇది కొబ్బరి చట్ని తో బాగుంటుంది
 చట్ని తయ్యారుచేయువిధానం   కొబ్బరి తురుముకుని పుట్నాలపప్పు..,పచ్చి మిర్చి ఉప్పు చేర్చి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి ,.ఎండుమిర్చి,మినపప్పు,ఆవాలు,జీలకర్ర పోపు వేయించి కలుపుకోవాలి