కలర్ ఫుల్ దో స
కావలసినవి
మినపప్పు,బియ్యం కలిపి రుబ్బిన దోస పిండి
గరం మస ల 1/2 స్పూన్
చీజ్ 2 స్పూన్స్
పాలకూర పేస్ట్ 2 స్పూన్స్
కాజు పేస్ట్ 2 స్పూన్స్
పనీర్ తరుగు 2 స్పూన్స్
ఆలుగడ్డలు 2
మిరియాలపొడి చిటికెడు
పాలు 4 స్పూన్స్
తయారుచేయువిధానం దోస పిండిలో గరం మసాల కలిపి స్టవ్ మీద పెనం పెట్టి దోస వేసుకోవాలి .ఆలుగడ్డ ఉడకపెట్టి మిరియాలపొడి కలిపి పక్కన ఉంచాలి స్టవ్ మీద బాణలి పెట్టి 1స్పూన్ నూనె వేసి పాలకూర వేయించాలి దానిని మెత్తగా గ్రైండ్ చెయ్యాలి .కాజు కూడా వేయించి పాలు కలిపి మెత్తగా గ్రైండ్ చెయ్యాలి .దోసమీద ఒక పక్క పాలకూర మిశ్రమం ,ఒక పక్క కాజు మిశ్రమం మద్యలో ఆలు మిశ్రమం గార్నిస్ చేసుకుంటే కలర్ ఫుల్ దోస రెడి దీనిలో కొబ్బరి చట్ని కాని అల్లం చట్ని కాని బాగుంటుంది
కావలసినవి
మినపప్పు,బియ్యం కలిపి రుబ్బిన దోస పిండి
గరం మస ల 1/2 స్పూన్
చీజ్ 2 స్పూన్స్
పాలకూర పేస్ట్ 2 స్పూన్స్
కాజు పేస్ట్ 2 స్పూన్స్
పనీర్ తరుగు 2 స్పూన్స్
ఆలుగడ్డలు 2
మిరియాలపొడి చిటికెడు
పాలు 4 స్పూన్స్
తయారుచేయువిధానం దోస పిండిలో గరం మసాల కలిపి స్టవ్ మీద పెనం పెట్టి దోస వేసుకోవాలి .ఆలుగడ్డ ఉడకపెట్టి మిరియాలపొడి కలిపి పక్కన ఉంచాలి స్టవ్ మీద బాణలి పెట్టి 1స్పూన్ నూనె వేసి పాలకూర వేయించాలి దానిని మెత్తగా గ్రైండ్ చెయ్యాలి .కాజు కూడా వేయించి పాలు కలిపి మెత్తగా గ్రైండ్ చెయ్యాలి .దోసమీద ఒక పక్క పాలకూర మిశ్రమం ,ఒక పక్క కాజు మిశ్రమం మద్యలో ఆలు మిశ్రమం గార్నిస్ చేసుకుంటే కలర్ ఫుల్ దోస రెడి దీనిలో కొబ్బరి చట్ని కాని అల్లం చట్ని కాని బాగుంటుంది
కామెంట్లు లేవు:
కామెంట్ను పోస్ట్ చేయండి