కెరట,కొబ్బరి బూరెలు 
కావలసినవి
  కేరట్ తురుము  1 కప్
 కొబ్బరి తురుము  1 కప్
 పంచదార  1  1/2
   యాలకుల పొడి  1/2  స్పూన్
  జీడిపప్పు  కావలసినంత
 మినపప్పు  1 కప్
  బియ్యం 2 కప్
  నూనె వేయించడానికి  సరిపడా
   తయారు చేయువిధానం    ముందుగా  బియ్యం,మినపప్పు 4 గంటలు నానపెట్టి  మెత్తగా గ్రైండ్ చేసి పెట్టుకోవాలి  1 గంట నానితే బూరెలు బాగా వస్తాయి
 స్టవ్ మీద బాణలి పెట్టి  2 స్పూన్ల నెయ్యి వేసి కెరట,కొబ్బరి తురుము వేసి పచ్చి వాసనా పోయే దాక వేయించి  పంచదార వేసి కరిగి ముద్ద  అయ్యేదాకా అడుగు అంటకుండా కలపాలి  
 నూనె వేడి చేసుకుని కొబ్బరి,కెరట ఉండలు   మినపిండిలో ముంచి బూరెలు దోరగా వేయించుకోవాలి