28, డిసెంబర్ 2011, బుధవారం

కాలిప్లవర్ పచ్చడి

కాలిప్లవర్ పచ్చడి  కావలసినవి
 కాలిప్లవర్ ముక్కలు 2 కప్పులు
 నూనె 1/4 కప్
వెల్లుల్లి రెబ్బలు 4
 కారం 3 స్పూన్స్
ఉప్పు 3 స్పూన్స్
జీలకర్రపొడి 1 స్పూన్
  ఆవపొడి 1 స్పూన్
 నిమ్మకాయ 1
పసుపు 1/4 స్పూన్
 ఆవాలు,జీలకర్ర 1 స్పూన్
 మెంతిపిండి 1 స్పూన్
    తయారుచేయువిధానం  కాలిప్లవర్ ముక్కలు ఉప్పునీటిలో కడిగి అరపెట్టాలి ఆరిన ముక్కలు నూనెలో ఎర్రగా వేయించుకోవాలి  సీజన్లో వచ్చే అన్ని రకాల కూరలుతో [దొండకాయ,కేబేజీ ,కేరట్,కాప్సికం,బీన్స్ ]  చేసుకోవచ్చు నూనె వేడి చేసి ఆవాలు,జీలకర్ర వేయించి అనూనే కొంచెం చల్లారేక కారం,మెంతిపిండి,జీలకర్రపొడి,పసుపు,ఉప్పు బాగా కలిపినిమ్మరసం  కాలిప్లవర్ ముక్కలు కలిపి పెట్టుకోవాలి 

మీకు కనక ఇది నచినట్లు అయితే దయచేసి మీ స్పందన మాకు మెయిల్ ద్వార తెలియచేయగలరు. ఇంకా ఏమైనా మీకు కావలిసిన items మాకు పంపితే మేము  బ్లాగ్ లో పెడతాము కింద మీ పేరు కూడా పెడతాము దయచేసి మీ details  తో సహా మాకు మెయిల్ చెయ్యండి.
మా మైల్ అడ్రస్ suseelakandikonda@gmail.com 

కామెంట్‌లు లేవు:

కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి