15, ఏప్రిల్ 2011, శుక్రవారం

చాక్లెట్ కేక్


కావలసినవి :
ఎగ్స్ - 4
మైదా -1 కప్
సుగర్ -2 కప్స్
కొకొ పౌడెర్ - 3 స్పూన్స్
పాలు - 1/2 కప్
బటర్ -1/2 కప్
వెనీల ఎస్సెన్స్ - 1 స్పూన్
బేకింగ్ పౌడెర్ - 1 స్పూన్
వాటర్ - 1/2 కప్
ఈస్ట్ -1/2 కప్
ఉప్పు - చిటికెడు

తయారు చేసె విధానం:
* ముందుగా బటర్ , సుగర్ బాగ కలిసేల బీట్ చేసుకొవాలి.
* తర్వాత ఎగ్స్ వేసి బీట్ చెయాలి.
* ఇప్పుడు మైద, ఉప్పు , బేకింగ్ పౌడెర్ , కొకో పౌడెర్ కలిపి బీట్ చెయాలి.
* తర్వాత పాలు , వెనిల ఎస్సెన్స్ ,వాటర్ పోసి బీట్ చెయ్యాలి. ఇవన్ని ఒక 20 నిముషాలు బీట్ చెయ్యలి.
ఇప్పుడు ఒక పాన్ లొ నెయ్యి రాసి ,,మైదా తో గ్రీస్ చేసి బీట్ చేసిన కేక్ మిక్స్ వేసి ఒవెన్ లో బేక్ చేసుకోవాలి.
ఇప్పుడు మనకి నచ్చిన విధంగా చాక్లెట్ సిరప్ తో లేదా ఐసింగ్ సుగర్ తో గార్నిష్ చేసుకోవచ్చు .

కామెంట్‌లు లేవు:

కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి