బఠాణివడలుకావలసినవి
బఠానీలు 2 కప్
పచ్చిమిర్చి 4
అల్లం చిన్న ముక్క
వెల్లుల్లి రేకలు 2
ఉల్లిపాయలు 2
కొత్తిమీర కట్ట 1
తయారుచేయువిధానం పచ్చిమిర్చి,అల్లం,కొత్తిమీర,వెల్లుల్లి,ఉప్పు మిక్సిలో వేసిమెత్తగా గ్రైండ్ చేసి చివరగా బఠానీలు వేసి మరీ మెత్తగా కాకుండా కచ్చాపచ్చాగా చేసుకోవాలి ఉల్లిపాయముక్కలు సన్నగా కట్ చేసుకుని బఠాణి పిండిలో కలిపుకోవాలి .స్టవ్ మీద బాణలి పెట్టి నూనె వేడి అయ్యాక బఠాణి పిండి వడలు గావేయించుకోవాలి .
కామెంట్‌లు లేవు:
కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి