క్యాబేజి మిక్స్ డ్ వెజిటేబుల్ కర్రి

క్యాబేజి:1/4 కి.లో
మిక్స్ డ్ వెజిటేబుల్స్ 
క్యారెట్
బీన్స్
పచ్చిబఠానీ (green peas)
అన్ని కలిపి 1/4 కి.లో
ఉల్లిపాయలు:2
జిడి పప్పు:100గ్రా
ఉప్పు,నూనె:-సరిపడ.
ముందుగా క్యాబేజి ని సన్నగా తరిగి కొంచెం ఉప్పు వేసి ఉడికించుకొవాలి.క్యాబేజి ఉడికే లోగా క్యారెట్,బీన్స్,ఉల్లిపాయలుని సన్నగా ముక్కలు చేసుకొవాలి.తరువాత మూకుడులో నూనె వేసి పోపు వేసి తరిగిన ముక్కలు,గ్రీన్ పీస్,జీడి పప్పు వెసి కొంచెం ఉప్పు వేసి వేయించుకోవాలి.కొంచెం ఎర్ర పడ్ద్దాక వాటిలొ క్యాబేజి కుడా వేసి నీరు అంతా  ఇంకిపొయి వరకు ఉంచాలి అప్పుడు కూర రేడి.
ఈ కూర అన్నంలోకి కూడ బావుంటుంది.