దోస ఆవకాయ

దోస ఆవకాయ కావలసినవి 
దోసకాయ 1
కారం 1 కప్

ఆవపొడి 1/2 కప్                                                                                
 ఉప్పు 1/2 కప్
 నూనె1 కప్
 తయారుచేయువిదానం   ముందుగా దోసకాయ చేదులేకుండా చూసుకుని ముక్కలు కట్ చేసుకోవాలి .ఒక బౌల్ తీసుకుని కారం,ఆవపొడి,ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి .నూనేకుడావేసి బాగాకలిపి దోసకాయ ముక్కలు వేసి కలపాలి సీసా లో కానీ జాడీలోకాని పెట్టుకోవాలి ఇది 5,6నెలలువరకునిలువ ఉంటుంది