2, ఫిబ్రవరి 2011, బుధవారం

కార్న్ ఫ్రైడ్ రైస్







కావలసినవి:
బియ్యం - 2 కప్పులు

స్వీట్ కార్న్ -2 కప్పులు
ముక్కలుగా తరిగిన...... ఆలూ
ఉల్లిపాయ
బీన్స్
కాప్సికం
క్యారట్
బీట్రూట్
పచ్చిమిర్చి
జీడిపప్పు
కరివేపాకు
కొత్తిమీర
మసాలాకి ..............లవంగాలు
అల్లం,వెల్లుల్లి ముద్ద-1స్పూన్
బిర్యాని ఆకు
యాలకులు
తయారు చేసే విధానం:

కుక్కర్లో నూనె వేసి ఉల్లిపాయముక్కలు వేయించుకోవాలి.
తర్వాత మసాలా పదార్ధాలు ,కార్న్ , పచ్చిమిర్చి , జీడిపప్పు , కరివేపాకు వెయ్యాలి.
అవి వేగగానే తరిగిన కూర ముక్కలు అన్నీ వేపుకోవాలి.
ఇప్పుడు కడిగిన బియ్యం వెయ్యలి.2 నిముషాలు మసాల అంతా కలిసేలా కలుపుకోవాలి.
ఇప్పుడు 5 కప్పులు నీళ్ళు పోసి ,,సరిపడ ఉప్పు వేసికుక్కర్ విజిల్ పెట్టాలి.
కుక్కర్ 3 విజిల్స్ రాగనే ఆపేసి బాగా కలుపుకోవాలి.
కొత్తిమీర చల్లుకుంటే కార్న్ ఫ్రైడ్ రైస్ రెడి.










కామెంట్‌లు లేవు:

కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి