24, జనవరి 2011, సోమవారం

పల్లి పెరుగు పచ్చడి

పల్లి  పెరుగు పచ్చడికావలసినవి
 పల్లీలు పావుకప్
 పెరుగు 1 కప్
 టమోటా 1
కొత్తిమీర 1 కట్ట
 పచ్చిమిర్చి 2
 ఉప్పు తగినంత
 తయారుచేయువిధానం పల్లీలు వేయించుకుని పొడిచేసుకోవాలి, టమోటా,కొత్తిమీర, పచ్చిమిర్చి సన్నగా కట్ చేసుకోవాలి. పెరుగు గరిటెతో గిలకొట్టుకోవాలి,  పెరుగులో పల్లిపొడి ఉండలు కట్టకుండా కలుపుకోవాలి , తరువాత కట్ చేసుకున్న ముక్కలు ఉప్పు కలుపుకోవాలి.   ఇది ఇడ్లి /దోస కి బాగుంటుంది  

కామెంట్‌లు లేవు:

కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి