27, జనవరి 2011, గురువారం

మైసూర్ బజ్జి

మైసూర్ బజ్జి కావలసిన పదార్దాలు
 మైదా 1 కప్
 పెరుగు సగం కప్
 పచ్చిమిర్చి  2
వంటసోడా చిటికెడు                            
  సరిపడా ఉప్పు
 చిన్న ఉల్లిపాయ
తగినంత నునే
 తయారుచేయు విదానం
 మైదా పెరుగులో గంట ముందుగ నానపెట్టాలి పచ్చిమిర్చి మెత్తగా నూరి కలపాలి ఉల్లిపాయ సన్నగా తరిగి కలపాలి ఉప్పు  వంటసోడా కలిపి నూనెలో బజ్జీలు వేయించుకోవాలి 

కామెంట్‌లు లేవు:

కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి