కొత్తిమీర పాఠోలి

కావలసిన పదార్ధాలు:
కొత్తిమేర  1 కప్
 సెనగపిండి 1  కప్
 ఉల్లిపాయ 1
 మినపప్పు, ఆవాలు, జీలకర్ర 1  స్పూన్
 నూనే తగినంత
 కారం 1  స్పూన్

 తయారుచేయు విదానం:

 కొత్తిమీర సన్నగా తరగాలి సెనగపిండి కొంచెం నీరు కలిపి బజ్జిపిండిలా కలపాలి, కలిపిన పిండిలో కొత్తిమీర,ఉప్పు,కారం కలపాలి. స్టవ్ మీద బాణలి పెట్టి 4 స్పూన్ల నూనే వేసి పోపు వేయించాలి,తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు కూడా కలిపి వేయించాక , దానిలో బజ్జి పిండివేసి  పొడి పొడిగ కలుపుకుంటూ వేయించుకోవాలి.

కొత్తిమీర పాఠోలి సిద్ధం. నచ్చిన వారు మెంతి కూరతో కూడా ఇలా  చేసుకోవచ్చు.